청주시 상당구 문의면에서 국밥 한 그릇 제대로 즐기고 싶다면 단연 추천하고 싶은 곳이 바로 ‘우리식당’입니다. 이곳은 문의면사무소 바로 맞은편에 위치하고 있어 찾기 쉽고, 청남대와 문의문화재단지, 문의저수지 등 주변 관광지를 둘러본 후 식사하기 좋은 위치에 자리잡고 있습니다.
우리식당의 대표 메뉴는 소머리국밥, 선지국밥, 그리고 짜글이입니다. 특히 소머리국밥은 사장님이 직접 고아낸 사골 국물에 부드러운 소머리 고기가 듬뿍 들어 있어 국물 맛이 진하고 깊습니다. 15년 이상 국밥 한길만 걸어온 사장님의 노하우가 그대로 담긴 국밥이라 그런지, 첫 입부터 진한 육수의 감칠맛이 느껴집니다.
선지국밥 역시 신선한 선지와 다양한 부속 고명이 어우러져 깔끔하면서도 든든한 한 끼를 책임지고, 짜글이는 돼지고기와 채소를 얼큰하게 끓여낸 메뉴로, 국밥 못지않은 인기를 자랑합니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 게 특징이라 중장년층은 물론, 젊은 관광객들 입맛에도 잘 맞습니다.
식당은 약 50평 규모의 넓고 쾌적한 공간을 갖추고 있어 단체 식사나 가족 모임에도 부담 없이 이용할 수 있습니다. 특히 문의면 특성상 지역 주민보다는 관광객 비중이 높은데, 청남대 관람 후 식사 장소로 입소문이 퍼지며 관광객 사이에서 인지도가 점점 올라가고 있습니다.
또한 면사무소 인근에 위치한 덕분에 지역 공무원들의 단골 방문도 잦아, 평일 점심시간엔 현지인과 외지인으로 북적이는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 주차 공간도 마련되어 있어 차량 방문에도 편리합니다.
아직까지는 온라인 노출이 많지 않아 ‘숨은 맛집’ 느낌이 강하지만, 직접 방문해본 입장에선 꼭 알려주고 싶은 곳입니다. 소박한 외관과는 달리 정성 가득한 국밥 한 그릇이 주는 만족감이 크기 때문입니다. 특히 한 번 맛보면 다음에 문의로 여행 오거나 지나갈 일이 있을 때 꼭 다시 들르고 싶은 그런 식당입니다.
청주시 문의면 국밥 맛집을 찾는다면, 또는 청남대 맛집을 검색하고 있다면 ‘우리식당’을 꼭 기억해 두세요. 진짜 국밥의 맛, 사장님의 손맛, 지역의 정겨움까지 함께 담겨 있는 우리식당에서 따뜻하고 든든한 한 끼를 경험해보시길 추천합니다.